La 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional se realizará del 16 al 26 de julio en el predio de La Rural, en Palermo. Habrá animales, expositores comerciales, remates, conferencias, rondas de negocios y actividades vinculadas al agro.
El consumo de carnes en Argentina atraviesa un cambio histórico. Durante los primeros meses de 2026, el pollo desplazó a la carne vacuna como la opción más elegida.
Río Negro enviará un nuevo proyecto de reforma de la ley de Carnes para introducir en el circuito legal a las "carnes salvajes".
Desde la industria frigorífica anticipan que, tras las fuertes subas del primer trimestre y una posterior corrección, no deberían registrarse saltos bruscos en los precios de la hacienda y la carne en los próximos meses.
La Asociación Argentina de Angus volverá a ser protagonista de la Exposición Rural de Palermo 2026, con 500 animales inscriptos, 140 expositores y once días de actividades entre juras, remates, concursos y encuentros técnicos.
El municipio pidió denunciar sospechas y advirtió que ha realizado controles pero no se detectó esta carne en ninguna carnicería. Igual, indicó que se trabaja en un laboratorio bromatológico para
Información + Opinión - La Rioja, Argentina
Mirta Toconas, campeona del Festival Provincial de la Empanada, reveló desde el corte de carne que utiliza hasta los condimentos, la masa y los trucos que hacen única a una de las comidas más tradicionales de Jujuy.
Se distribuyó el cupo arancelario para este selecto contingente de cortes de carne vacuna sin hueso de alta calidad, informó la Secretaria de Agricultura nacional.
Desde el sector atribuyen el cambio a la innovación, la practicidad y la transformación de los hábitos de consumo; desmienten el histórico mito sobre el uso de hormonas en la producción.
Con un consumo cercano a los 50 kilos por habitante al año, desplazó por primera vez a la carne vacuna. Desde el sector avícola atribuyen el crecimiento a la innovación, la practicidad y el desarrollo tecnológico de la industria.
Se trata de matadero en Palma Sola y de centro de genética El Remate, según compromiso del gobernador Sadir.
