La pieza fue elaborada con 10.000 litros de leche y será una de las grandes atracciones de MECA26, la Mega Exposición del Centro Argentino. El proyecto busca mostrar el potencial productivo, técnico e industrial de una de las zonas lecheras más importantes del país.
La cabaña El Porvenir pondrá en subasta genética de elite tras su consagración en la Exposición Rural de Palermo. El Gran Campeón Macho Brangus 2026 será ofrecido el 7 de agosto en Jesús María, donde se venderá el 50% de la propiedad del reproductor.
La apertura sanitaria para la carne bovina y la reapertura de los lácteos coinciden con el 70° aniversario de las relaciones diplomáticas. El protocolo es un avance, pero convertirlo en exportaciones sostenidas exigirá más productividad, financiamiento, certificación halal, plant…
Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario señaló que, pese a la suba de valores, las relaciones actuales entre categorías ganaderas abren una oportunidad para invertir en vientres. La decisión puede ser clave para recuperar stock y mejorar la producción futura de carne.
La oferta se amplía este año con mayor cantidad de cabezas y la participación de los martillos de Jáuregui Lorda, AFA y ROSGAN, a través de uno de sus socios operadores, Pastore y CIA. Los remates consolidan al Congreso como un espacio donde el conocimiento convive con oportunidades concretas de negocios para toda la cadena […]
Un estudio del INTA —en el que participaron investigadores de Balcarce, Buenos Aires, y Anguil, La Pampa— y del Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales (Intema) evalúa el desempeño de films compostables biobasados como alternativa a los plásticos de un solo uso en la industria cárnica. Los resultados muestran que preservan la […]
El bloque europeo habilitó nuevamente las importaciones tras reconocer a la Argentina como país libre de influenza aviar altamente patógena.
La subasta se desarrollará desde el 3 de agosto, de acuerdo a la convocatoria realizada por el Ministerio de Hacienda y Finanzas.
El encuentro organizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), se desarrollará el jueves 13 de agosto de 2026, con la participación del INTA Rafaela. La agenda incluirá presentaciones técnicas, un almuerzo y recorridas a campo centradas en la calidad de la carne y el manejo sanitario del ganado Holando. Bajo […]
El organismo incorporó la prueba de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario para la vigilancia epidemiológica. La medida busca reducir tiempos de diagnóstico, fortalecer el Plan Nacional de Control y Erradicación y mejorar la carga de datos oficiales.
En su primer acto oficial en el Palacio de Hacienda, la directora del FMI elogió los logros macroeconómicos del Gobierno, pero señaló que aún resta reactivar el empleo, el consumo, el crédito y la infraestructura.
Se trata de Dario Durigan. La declaración se da en medio de la tensión diplomática entre el mandatario nacional y su par, Lula da Silva.
