Tambo: Los costos suben en dólares, pero bajan medidos en litros de leche

19/10/26

Los costos totales alcanzaron los 2.672 US$/ha en octubre de 2026, frente a los 2.591 US$/ha de un año atrás. La mejora del precio de la leche redujo los requerimientos para cubrirlos, aunque los márgenes siguen bajo presión. Nota exclusiva por Márgenes Agropecuarios

Los costos totales en dólares pueden estimarse en 2.672 US$/ha en oct/26 de acuerdo al seguimiento de costos por Márgenes Agropecuarios, por encima de 2.591 US$/ha en oct/25. Sólo se observan bajas en los rubros de reposición de vaquillonas preñadas y gastos varios. Los rubros que más aumentaron fueron alimento balanceado y silaje de maíz, seguidos por pasturas, verdeos, estructura, sanidad y sueldos.

En vista de que el precio de la leche pasó de 0,33 US$/litro en oct/25 a 0,36 US$/lt en oct/26, los costos totales expresados en litros de leche bajaron de 7.897 a 7.465 lt/ha en este lapso. Comparativamente, el costo promedio en lt de leche estimado para el período 2015/25 fue de 7.624 lt/ha.

La producción lechera creció un 4,5% interanual y se encamina al pico estacional de primavera, con buenas condiciones de los rodeos y perspectivas favorables tras las lluvias de octubre. Sin embargo, el precio de la leche continúa rezagado frente a otros costos y deteriora la relación de compra de granos. Si bien la industria mantiene stocks manejables y las exportaciones siguen activas, los márgenes generan mayor presión sobre los tambos pequeños y medianos.

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