El sorgo entra en la recta final: la cosecha ya cubre el 90,3% del área y la producción apunta a 2,8 millones de toneladas
La campaña de sorgo granífero avanza hacia el cierre a nivel nacional. Con más del 90% del área ya recolectada, el cultivo mantiene una proyección de 2,8 millones de toneladas, aunque los rindes muestran diferencias según la región.
La cosecha de sorgo granífero en Argentina ya entró en su tramo final. Según el último reporte difundido por Ruralnet, los trabajos de recolección alcanzaron el 90,3% del área apta, mientras la producción nacional se proyecta en torno a 2,8 millones de toneladas.
El avance confirma que el cultivo empieza a cerrar una campaña con buenos niveles de recolección, aunque con resultados desparejos entre zonas. En algunas regiones, las condiciones climáticas acompañaron mejor y permitieron sostener rindes aceptables; en otras, las demoras por lluvias y los problemas de piso complicaron el ritmo de trabajo.
El sorgo volvió a mostrar su importancia dentro del esquema agrícola argentino, especialmente en zonas donde se valora su rusticidad, su capacidad de adaptación y su aporte para la alimentación animal. También es un cultivo clave para productores que buscan diversificar riesgos frente a escenarios climáticos más inestables.
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Con el 90,3% cosechado, el cierre de campaña dependerá de lo que ocurra en los últimos lotes pendientes. Si no aparecen nuevas complicaciones climáticas, el volumen final se mantendría cerca de las 2,8 millones de toneladas, una cifra que deja al cereal con presencia firme dentro del mapa productivo nacional.
Más allá del número final, el dato vuelve a poner al sorgo en agenda: un cultivo que no siempre tiene el protagonismo del maíz o la soja, pero que sigue siendo estratégico para muchas economías regionales, para la ganadería y para la rotación agrícola.
