El clima y el gas golpearon a la zafra tucumana
Desde la Unión Cañeros Independientes de Tucumán advirtieron que será difícil compensar por completo el tiempo perdido. Aunque la cosecha avanza con los 14 ingenios en actividad, el sector sigue preocupado por los retrasos, los costos y la rentabilidad.
La zafra azucarera 2026 continúa en marcha en Tucumán, pero el sector cañero advierte que el retraso acumulado será difícil de recuperar en su totalidad.
El presidente de la Unión Cañeros Independientes de Tucumán, Sergio Fara, señaló que las lluvias de las últimas semanas, el corte en el suministro de gas y las dificultades para ingresar con maquinaria a los campos complicaron el ritmo de la campaña.
Actualmente, los 14 ingenios tucumanos se encuentran en actividad, pero el volumen de molienda todavía está por debajo de lo esperado para esta altura del año. Según Fara, la campaña lleva alrededor de cinco millones de toneladas, cuando debería estar más avanzada.
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El dirigente explicó que, si el clima acompaña, se podrá recuperar una parte del tiempo perdido, aunque difícilmente se logre compensar todo el atraso. La expectativa productiva para esta zafra es superior a la del año pasado, pero el retraso obliga a sostener un ritmo intenso durante las próximas semanas.
Otro punto de preocupación es la rentabilidad. Desde el sector indicaron que el precio neto del azúcar ronda los $30.200 por bolsa, un valor que consideran bajo frente al aumento de los costos de producción, especialmente por el peso del gasoil en la actividad.
Fara también advirtió que los pequeños y medianos cañeros son los más golpeados por el escenario económico. Muchos productores, según planteó, enfrentan dificultades para sostener la actividad y algunos terminan vendiendo o arrendando sus tierras.
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En cuanto a las heladas, por ahora no se registraron daños significativos en los cañaverales, aunque el sector sigue atento a la evolución del clima. La humedad acumulada ayudó a evitar un impacto mayor, pero una intensificación del frío podría generar nuevos problemas.
La campaña queda así atravesada por varios frentes: recuperar molienda, sostener precio, contener costos y evitar que el atraso termine afectando la producción final de una de las actividades más importantes de Tucumán.
