El café tucumano gana impulso con una apuesta productiva y exportadora

El café empieza a ganar lugar dentro de la agenda productiva de Tucumán. Con apoyo del Estado provincial y articulación con el sector privado, la provincia busca desarrollar una experiencia que podría abrir una nueva oportunidad económica con proyección exportadora.

El proyecto fue resaltado por La Nación y difundido por Comunicación Tucumán. Según se informó, el objetivo es avanzar en la producción del primer café con sello de origen argentino, cultivado y procesado en territorio tucumano.

La iniciativa es coordinada por el IDEP y apunta a construir una nueva cadena productiva, con valor agregado y posibilidades para pequeños y medianos productores. En ese esquema, la articulación público-privada aparece como una herramienta clave para convertir una experiencia experimental en una actividad con escala comercial.

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El vicepresidente del IDEP, Juan Casañas, recordó que el cultivo de café en el NOA tiene antecedentes históricos y señaló que en los últimos años surgieron microemprendedores que comenzaron a sembrar semillas provenientes de Guatemala y Brasil, logrando multiplicar plantas en condiciones favorables.

El pedemonte tucumano es uno de los puntos observados por sus características climáticas, similares a las de otras regiones cafeteras del mundo. Allí se evalúa el comportamiento del cafeto y el potencial de crecimiento de la actividad.

Con esta apuesta, Tucumán busca sumar innovación, diversificación productiva y nuevas opciones de inversión. El café aparece como una oportunidad todavía en construcción, pero con una mirada clara: producir con identidad tucumana y proyectarse hacia nuevos mercados.